体にやさしく心においしい！ 健康志向食品デザート/低脂肪率・低カロリーで植物性タンパク質成分の＜精進アイス＞
食育： 「食」を知り、「食」を選びましょう！
大豆を丸ごと粉にした生豆粉（まめのこ）で、アイス菓子を作りました。【精進アイス】
低カロリーアイス健康スイーツ
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食育を考える健康長寿
【 精進アイス 】− 植物性たんぱく質・低カロリーと食物繊維で、心と体に優しい！ −
健康志向食品／こだわりの逸品をご提案 ・・・ Velvet-goods.com
体に良いやさし、心においしいお菓子！ ．．．大豆の栄養パワー食べ物
健康志向食品デザート/低脂肪・低カロリーで食物繊維豊富な植物性タンパク質成分の＜精進アイス＞
健康志向食品デザート/低脂肪・低カロリーで食物繊維豊富な植物性タンパク質成分の＜精進アイス＞
「 健康長寿全国２位（男女仲良く）の福井県 から 産地直送でお届けします。」
≪ じつは、実話なんです コーナー≫．．． へぇーっ、そうなんだぁー♪
※ 参考資料／ ◇第２回食育推進全国大会 in 福井◇、 全国高校生食育王選手権大会、
食育王初代チャンピオンに武生東高校
■ 『食育』のルーツ（発祥の地）は、福井県なんです ■
日本で最初に「食育」の重要性を唱えた偉大なる先人 − 石塚左玄
「食育」と言う言葉を考え出したのは、
福井出身の「石塚左玄（いしづかさげん）」と言う、明治時代に活躍したお医者さんなんです。
石塚左玄は、食の栄養、安全、選び方、組み合わせ方の知識と
それに基づく食生活が心身ともに健全な人間をつくるという教育、
すなわち『 子どもの食育、大人の食育、高齢者の食育 』の大事さを説いています。
福井は、「食育」という言葉を日本で初めて使った「石塚左玄」を生んだ土地であり、
その意味では「食育」という言葉のふるさと、「食育のルーツは福井にある」といえます。
「食育」と言う言葉を考え出したのは、
福井出身の「石塚左玄（いしづかさげん）」と言う、明治時代に活躍したお医者さんなんです。
石塚左玄は、食の栄養、安全、選び方、組み合わせ方の知識と
それに基づく食生活が心身ともに健全な人間をつくるという教育、
すなわち『 子どもの食育、大人の食育、高齢者の食育 』の大事さを説いています。
福井は、「食育」という言葉を日本で初めて使った「石塚左玄」を生んだ土地であり、
その意味では「食育」という言葉のふるさと、「食育のルーツは福井にある」といえます。
■ 福井県は、男女共に＜健康長寿全国第２位＞なんです ■
福井県の平均寿命は 男女とも全国２位
福井県は、男女共に平均寿命が全国２位(平成12年)という、
日本を代表する健康長寿な県です。
福井県健康福祉部健康増進課の調査分析による「健康長寿調査分析報告書」によれば、
『 長寿要因のひとつに、大豆製品を含む豆類やいも類を好み、
比較的カリウムの摂取量が多くなっています。』とのことです。
○ 豆類やいも類の摂取量は多い方です。
（豆類は1日あたり88g、いも類は1日あたり92gとなっています。）
○ 福井県に伝わる伝承料理には、豆類、いも類などがよく使われています。
○ 高血圧を予防するには減塩のほかカリウムの摂取が重要で、
カリウムの摂取量は全国値より1日あたり約500mg多くなっています。
福井県は、男女共に平均寿命が全国２位(平成12年)という、
日本を代表する健康長寿な県です。
福井県健康福祉部健康増進課の調査分析による「健康長寿調査分析報告書」によれば、
『 長寿要因のひとつに、大豆製品を含む豆類やいも類を好み、
比較的カリウムの摂取量が多くなっています。』とのことです。
○ 豆類やいも類の摂取量は多い方です。
（豆類は1日あたり88g、いも類は1日あたり92gとなっています。）
○ 福井県に伝わる伝承料理には、豆類、いも類などがよく使われています。
○ 高血圧を予防するには減塩のほかカリウムの摂取が重要で、
カリウムの摂取量は全国値より1日あたり約500mg多くなっています。
■ 「食育王選手権チャンピオン」の食材には、『生豆粉（まめのこ）』が使われていたんです ■
食育王選手権の初代チャンピオンに 武生東高校
内閣府、及び福井県などが主催した 第２回食育推進全国大会が、
鯖江市の「サンドーム」で開催され、そのメインイベント「全国高校生食育王選手権大会」において、
武生東高等学校の「ＯＲＡＮＧＥ ＤＡＹＳ」チームが、高校生食育王の初代チャンピオンに輝きました。
「全国高校生食育王選手権大会」は、
食の知識や調理技術を競うことで食への関心を高めようと開かれ、
優勝チームの「ＯＲＡＮＧＥ ＤＡＹＳ」は、
＜呉汁／大豆の生豆粉（まめのこ）が材料＞など郷土料理をヒントに創作メニューを披露し、
見事、初代王座に輝きました。 〜 おめでとうございます♪ 〜
ちなみに、この大豆の生豆粉（まめのこ）は、『精進アイス』の主原料でもあるんです。
内閣府、及び福井県などが主催した 第２回食育推進全国大会が、
鯖江市の「サンドーム」で開催され、そのメインイベント「全国高校生食育王選手権大会」において、
武生東高等学校の「ＯＲＡＮＧＥ ＤＡＹＳ」チームが、高校生食育王の初代チャンピオンに輝きました。
「全国高校生食育王選手権大会」は、
食の知識や調理技術を競うことで食への関心を高めようと開かれ、
優勝チームの「ＯＲＡＮＧＥ ＤＡＹＳ」は、
＜呉汁／大豆の生豆粉（まめのこ）が材料＞など郷土料理をヒントに創作メニューを披露し、
見事、初代王座に輝きました。 〜 おめでとうございます♪ 〜
ちなみに、この大豆の生豆粉（まめのこ）は、『精進アイス』の主原料でもあるんです。
※ 参考資料／ ◇第２回食育推進全国大会 in 福井◇、 全国高校生食育王選手権大会、
食育王初代チャンピオンに武生東高校
体に体に良いやさしい、心においしい食べ物！ ．．．心とからだへ思いやり♪
健康志向食品/低カロリーで食物繊維豊富な植物性タンパク質成分のヘルシーデザート＜精進アイス＞
健康志向食品/低カロリーで食物繊維豊富な植物性タンパク質成分のヘルシーデザート＜精進アイス＞
大豆を丸ごと粉にした生豆粉（まめのこ）で、アイス菓子を作りました。【精進アイス】
| こだわりの逸品・越前屋/通販 営業のご案内 （対象商品／精進アイス） | |
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