人気お取り寄せグルメそば好き男が日本酒（冷酒）の肴に塩で食べたくなる本格ソバ＜越前十割手打ち蕎麦＞
そば通の蕎麦好き男の日本酒の肴に合う！
越前十割本格手打ち蕎麦通販
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石臼粉挽き・手打ち・食べ方のこだわり／蕎麦通の本格手打ちソバの通販店
≪塩で食う≫ 石臼自家製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の２タイプが味わえます！
男の酒の肴 蕎麦／こだわりの逸品をご提案 ・・・ Velvet-goods.com
≪ 越前十割手打ち蕎麦（本格そば）のこだわり ≫
わさび塩（わさび味の塩）
● 生蕎麦（ソバ）は鮮度が命です。できるだけ お早めにお召し上がりください。
● 保存方法：要冷蔵 ［10℃以下］
● 保存方法：要冷蔵 ［10℃以下］
（※低温で冷やし過 ぎると硬くもろくなるのでご注意ください。）
■ 最高鮮度の究極至高の蕎麦である理由（わけ） ■
１．地元福井県丸岡産の玄蕎麦を使用・・・〔全国的にも有名な蕎麦産地〕
２．契約農家で一年分の玄蕎麦を低温真空保存・・・〔保存管理を徹底〕
３．玄蕎麦を少量ずつ契約農家より都度引取り・・・〔品質の吟味〕
４．玄蕎麦は皮（殻）付き状態で保存・・・〔粉状態での保存は一切しない〕
５．毎日必要分のみ玄蕎麦の皮（殻）をむく・・・〔使用分のみを準備〕
６．毎日必要分のみ蕎麦粉を挽く・・・〔使用分のみを材料準備〕
７．毎日必要分のみ蕎麦を打つ・・・〔売切れ次第、販売終了〕
８．手打ち蕎麦はつなぎ（小麦粉等）無しの十割（100%）蕎麦 【 本格手打ち十割蕎麦の完成 】
※ 『 玄蕎麦 』とは、黒っぽい殻（果皮）がついたままの蕎麦の実。
２．契約農家で一年分の玄蕎麦を低温真空保存・・・〔保存管理を徹底〕
３．玄蕎麦を少量ずつ契約農家より都度引取り・・・〔品質の吟味〕
４．玄蕎麦は皮（殻）付き状態で保存・・・〔粉状態での保存は一切しない〕
５．毎日必要分のみ玄蕎麦の皮（殻）をむく・・・〔使用分のみを準備〕
６．毎日必要分のみ蕎麦粉を挽く・・・〔使用分のみを材料準備〕
７．毎日必要分のみ蕎麦を打つ・・・〔売切れ次第、販売終了〕
８．手打ち蕎麦はつなぎ（小麦粉等）無しの十割（100%）蕎麦 【 本格手打ち十割蕎麦の完成 】
※ 『 玄蕎麦 』とは、黒っぽい殻（果皮）がついたままの蕎麦の実。
■ 越前十割本格手打ち蕎麦の玄そば（ソバの実） ■
・ 福井県坂井市丸岡町産の玄蕎麦（そばの実）を使用しています。
地元の玄そばを契約農家から直仕入れしています。
地元の玄そばを契約農家から直仕入れしています。
■ 越前十割本格手打ち蕎麦のそば粉 ■
・ 石臼挽き自家製粉のそば粉を使用しています。
自家製粉だから、こだわり３種のオリジナル粉挽きができます。
石臼自家製粉だから、玄蕎麦の皮を必要以上にはがさない。
自家製粉だから、余分な粉は挽かない。
（粉状態での保管は、香りと鮮度が落ちます。）
自家製粉だから、こだわり３種のオリジナル粉挽きができます。
石臼自家製粉だから、玄蕎麦の皮を必要以上にはがさない。
自家製粉だから、余分な粉は挽かない。
（粉状態での保管は、香りと鮮度が落ちます。）
■ 『 十割そば 』とは、どんな蕎麦（そば）なんでしょうか？ ■
・ 『 十割そば 』とは、食品添加物･着色料･保存料なども一切使わず、
そば粉100%（10割）で作られた「蕎麦（そば）」の事を言います。
（十割そばは、その特性として短く切れやすい蕎麦ですが、本物の証です。）
一般に市販されている蕎麦（そば）は、
そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められおり、
そば粉の他に小麦粉や食品添加物･着色料･保存料などが含まれています。
また、お蕎麦屋さんの蕎麦（そば）の中で、
一般的な蕎麦は「ニ八そば」と呼ばれて、小麦粉が2割＋そば粉が8割で作られています。
そば粉100%（10割）で作られた「蕎麦（そば）」の事を言います。
（十割そばは、その特性として短く切れやすい蕎麦ですが、本物の証です。）
一般に市販されている蕎麦（そば）は、
そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められおり、
そば粉の他に小麦粉や食品添加物･着色料･保存料などが含まれています。
また、お蕎麦屋さんの蕎麦（そば）の中で、
一般的な蕎麦は「ニ八そば」と呼ばれて、小麦粉が2割＋そば粉が8割で作られています。
■ 越前十割本格手打ち蕎麦打ち ■
・ 店長の佐野道夫が精魂込めて手打ちしています。
必要以上の余分な蕎麦は打ちません。（生そばは鮮度が命です。）
必要以上の余分な蕎麦は打ちません。（生そばは鮮度が命です。）
■ 越前十割本格手打ち蕎麦の新鮮発送 ■
・ 手打ちしたその日の内に、お客様へ生蕎麦を出荷発送します。
・ 自家製粉と手打ち作業のため ご注文の翌々営業日以降の商品出荷となります。
・ 自家製粉と手打ち作業のため ご注文の翌々営業日以降の商品出荷となります。
■ 越前十割本格手打ち蕎麦のゆで方 ■
・ 生蕎麦が届きましたら、できるだけお早めに
「旨い蕎麦の茹で方」を参考にゆでてください。
「旨い蕎麦の茹で方」を参考にゆでてください。
■ 越前十割本格手打ち蕎麦の食べ方 ■
・ 同梱の「わさび塩」をお好みで振りかけてご賞味ください。
・ 日本酒（冷酒）の肴（さかな）にご堪能ください。
・ 日本酒（冷酒）の肴（さかな）にご堪能ください。
わさび塩（わさび味の塩）
細挽き田舎蕎麦 【姫】 粗挽き田舎蕎麦 【鬼】
超強烈食感！ 粗挽き蕎麦＜鬼ソバ＞
言葉では言い表せないスゴさを一度食してご堪能ください。
◆ 「わさび塩」を蕎麦に振りかけてお召し上がりください！
［ 粗挽き田舎蕎麦は、特に短く切れやすい蕎麦ですが、本物 の証（あかし）です。］
◎ そば好き男が日本酒（冷酒）の肴に塩で食べたくなる本格蕎麦です。美味い酒には旨い蕎麦が合う！
越前十割蕎麦を手打ちソバ作りしたその日の内に出荷発送いたします。到着日にお召し上がりください。
人気お取り寄せグルメ自家石臼製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の２タイプのそばが味わえます。
越前十割蕎麦を手打ちソバ作りしたその日の内に出荷発送いたします。到着日にお召し上がりください。
人気お取り寄せグルメ自家石臼製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の２タイプのそばが味わえます。
◇ お電話によるご注文は、0778-65-0459 まで... ◇
| [ そば道楽 ] こだわりの逸品・越前屋/通販 営業のご案内 （対象商品／越前十割蕎麦） | |
|---|---|
|
● 営業時間
・ご注文は、年中無休２４時間受付しております。 ・木曜日・年始・盆休みは商品の出荷、及び メールの返信をお休みさせていただいております。 ● お支払方法 
・お支払いは、代金引換え（現金払い）、クレジットカード、 郵便振込・振替、銀行振込みとして 手数料のお得な ＰａｙＰａｙ銀行へのネット振込みが、 ご利用できます。 ・お支払いは、代金引換（クロネコ宅急便 宅急便コレクト） ・クレジットカード払いは、クロネコWebコレクト ・お振込みの場合は、先払いにて お願い致します。 ◆ギフト・贈り物・プレゼントには、振込み（先払い）を ご利用ください。お振込みの場合の特典！ ↓↓ 振込みの場合には ３３０円 ｷｬｯｼｭﾊﾞｯｸ(値引き) ＜ ＰａｙＰａｙ銀行のネット振込みが お得！ ＞   |
● 代引き、カード決済手数料は、無料サービスです。
● 送料は 一律９９０円（税込）／ クール便 しかも！・・・ ・1ヶ所につき税込価格 10,000円以上で 送料無料！ ・お客様へ配送時間のご都合を運送会社よりＴＥＬにてお聞きします。 ・配送希望時間 〔午前中、14:00〜16:00、16:00〜18:00、 18:00〜20:00、19:00〜21:00〕の時間帯指定ができます。 ● 商品の発送 ・ご注文や入金確認後の翌々営業日出荷を 心がけております。 （納期のかかる場合は、メールにて ご案内いたします） ・ＴＥＬ受付 0778-65-0459 ・お問い合わせ （受付時間 平日AM9:00〜PM5:00） ・木曜日(臨時/火･水曜日)・年始・盆休みは、 お休みさせていただいております。 〔販売元〕 株式会社 竹内ビロード工業 [法に基づく表記]
〔製造者〕 佐野蕎麦
（福井県鯖江市本町2-2-22）
ベルベット-グッズ.com
net-business@velvet-goods.com |
十割手打ちそば／石臼挽き自家製粉の越前蕎麦お取り寄せグルメそば通販
・越前十割の手打ち生蕎麦は、できるだけ新鮮な内にご賞味いただくことをお願い致します。
手打ち作りしたその日に出荷発送しますので、お届け日に茹でてお召し上がりくださいませ。
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株式会社 竹内ビロード工業
商品販売課，ネットビジネス事業部
− ネットショップ・Ｗｅｂショップの運営と管理は、株式会社 竹内ビロード工業 ネットビジネス事業部 に お任せください！ −
（ ネットショップの売上げアップをお考えの方々、ネット販売代理店をお探しの方々、どうぞ ご相談くださいませ♪ ）
塩で食べる越前十割そば／美味い酒には旨い蕎麦！
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