本格そばの通販店

蕎麦通のソバ好き男のそば

越前十割手打ち蕎麦

人気お取り寄せグルメそば好き男が日本酒(冷酒)の肴に塩で食べたくなる本格ソバ<越前十割手打ち蕎麦
自家石臼製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の2タイプ蕎麦  そば通の蕎麦好き男の日本酒の肴に合う!
[ そば道楽 ] そば好き男のための蕎麦通の本格ソバの通販店【越前十割手打ちそば
越前十割本格手打ち蕎麦通販  >  旨い蕎麦のゆで方(茹で方)/そば好き男のための蕎麦通の本格ソバの通販店

≪塩で食う≫ 石臼自家製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の2タイプが味わえます!

男の酒の肴 蕎麦/こだわりの逸品をご提案 ・・・ Velvet-goods.com

新鮮!越前十割本格手打ち蕎麦を手打ちしたその日の内に出荷発送いたします。
越前十割本格手打ち蕎麦 旨い蕎麦の茹で方(そばのゆで方)
● 生蕎麦(ソバ)は鮮度が命です。できるだけ お早めにお召し上がりください。
● 保存方法:要冷蔵 [10℃以下]
(※低温で冷やし過 ぎると硬くもろくなるのでご注意ください。)
[ 十割蕎麦は、その特性として短く切れやすい蕎麦ですが、本物 の証(あかし)です。]

■ そばのゆで方のコツ ■

1. 一度にたくさんのソバをゆでないことです。
2. ツナギが入っていないデリケートなソバのため
  切れ易いので、ソバの扱いに注意してください。
 (※粗挽き蕎麦はソフトに茹でても短く切れます。)
3. 大き目の鍋に、たっぷりのお湯を沸かします。
3. 沸騰したお湯の中に、1〜2人前のソバを入れます。
4. 1パック2人前入りのパックをひっくり返して
  ソバには触らないようにしてください。
5. 菜箸で数回優しくかき混ぜて放置します。
  決してかき混ぜ過ぎないように。
6. ゆで時間の目安は約1〜2分で、その時に沸騰していれば、
  ザルですくうか、ザルにあけて冷水で優しく洗います。
  沸騰していない場合には再沸騰するまで ゆでます。
【 旨さのポイント!! 】 ゆでた蕎麦(そば)の ぬめりを冷たい水で洗い流すことです!
本格十割手打ちそば注文
細挽き田舎蕎麦 【姫】        粗挽き田舎蕎麦 【鬼】
   細挽き田舎蕎麦 【姫】            粗挽き田舎蕎麦 【鬼】

< こだわり蕎麦の大根おろしダシつゆの作り方 >

大根をオロシ器でおろします。
大根おろし汁を醤油(しょうゆ)や塩と混ぜ合わせてください。
【醤油ダシ】醤油1に対して大根おろし汁5〜15の割合です。
【 塩 ダシ】塩1に対して大根おろし汁25〜35の割合です。
わさび塩     ワサビ塩瓶入り
 「わさび塩」(わさび味の塩)
● おろしソバの薬味は、「かつおぶし」と「きざみネギ」を
  お好みに合わせてご用意ください。
● 「わさび塩」は、ソバにお好みで振りかけてお召し上がるか
  または、塩ダシつゆにお使いください。
超強烈食感! 粗挽き蕎麦<鬼ソバ>
言葉では言い表せないスゴさを一度食してご堪能ください。
◆ 「わさび塩」を蕎麦に振りかけてお召し上がりください!
[ 粗挽き田舎蕎麦は、特に短く切れやすい蕎麦ですが、本物 の証(あかし)です。]
本格十割手打ちそば注文
そば好き男が日本酒(冷酒)の肴に塩で食べたくなる本格蕎麦です。美味い酒には旨い蕎麦が合う!
越前十割蕎麦を手打ちソバ作りしたその日の内に出荷発送いたします。到着日にお召し上がりください。
人気お取り寄せグルメ自家石臼製粉による粗挽き田舎蕎麦・細挽き田舎蕎麦の2タイプのそばが味わえます。

 ◇ お電話によるご注文は、0778-65-0459 まで...
[ そば道楽 ] こだわりの逸品・越前屋/通販 営業のご案内  (対象商品/越前十割蕎麦)
● 営業時間
ご注文は、年中無休24時間受付しております。
・木曜日・年始・盆休みは商品の出荷、及び
 メールの返信をお休みさせていただいております。

● お支払方法
 商品代引き支払い クレジットカード決済 電子マネー・ネット決済 銀行振込み 郵便振込み(全国窓口)
・お支払いは、代金引換え(現金払い)、クレジットカード、
 郵便振込・振替、銀行振込みとして
 手数料のお得な ジャパンネット銀行へのネット振込みが、
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・お支払いは、代金引換(クロネコ宅急便 宅急便コレクト
・クレジットカード払いは、クロネコWebコレクト
・お振込みの場合は、先払いにて お願い致します。

ギフト・贈り物・プレゼントには、振込み(先払い)を
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・お客様へ配送時間のご都合を運送会社よりTELにてお聞きします。
・配送希望時間 〔午前中、14:00〜16:00、16:00〜18:00、
 18:00〜20:00、19:00〜21:00〕の時間帯指定ができます。
● 商品の発送
・ご注文や入金確認後の翌々営業日出荷を 心がけております。
 (納期のかかる場合は、メールにて ご案内いたします)

・TEL受付 0778-65-0459             ・お問い合わせ
 (受付時間 平日AM9:00〜PM5:00)
・木曜日(臨時/火・水曜日)・年始・盆休みは、
   お休みさせていただいております。
〔販売元〕 株式会社 竹内ビロード工業  [法に基づく表記]
〔製造者〕 佐野蕎麦 (福井県鯖江市本町2-2-22)
ベルベット-グッズ.com   net-business@velvet-goods.com

・越前十割の手打ち生蕎麦は、できるだけ新鮮な内にご賞味いただくことをお願い致します。
 手打ち作りしたその日に出荷発送しますので、お届け日に茹でてお召し上がりくださいませ。


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株式会社 竹内ビロード工業
商品販売課,ネットビジネス事業部

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塩で食べる越前十割そば/美味い酒には旨い蕎麦!
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