● 旬の味覚 筍(たけのこ)を味わいましょう ●

◎ 2017年日記もスタートしま〜す♪ ・・・・・・・よろしくです。 (o＾-’)b

1/ 8　『収穫と出荷は、早くても ４月中旬以降からシーズン開始となります。』
1/20　『旬の味覚 たけのこ を存分に召し上がりたいお客様・お裾分けをお考えのお客様には、 Ｌﾌｧﾐﾘｰｻｲｽﾞ： 内容量／約４ kg を、
　　　　少人数ご家族のお客様・旬の味覚を味わってみたいお客様などには、 Ｓﾌｧﾐﾘｰｻｲｽﾞ： 内容量／約２ kg を オススメ します。』
1/21　『昨年（２８年）にご注文予約をいただきながら順番待ちで収穫時期に間に合わなかったお客様、
　　　　誠に申し訳ございませんでした。　　<(_ _)>
　　　　昨年ご賞味できなかったお客様、今年はどうぞお早めのご注文予約をお待ちしております♪〜　(^ヮ^ /　』
3/ 4　『続々とご注文予約をいただいております。毎年リピートご注文のお客様、新規のお客様、誠にありがとうございます。　<(_ _)>
　　　　新鮮！朝掘りタケノコのご注文予約をいただきますと、予約リストに掲載させていただき、
　　　　ご注文予約の順番に、順次出荷いたします。
　　　　タケノコの収穫と出荷の開始スタートは、早くても４月中旬〜下旬頃以降になる見込みです。今しばらくお待ちください。
　　　　今シーズンも昨年に続き降雪量は少なめでしたが、真冬日の低温と降雪・降雨の日もほどよくありました。
　　　　まだまだ気温は低くく、寒い日々が続いていますが、今日は青空快晴で気温も上昇中です・・・ （*^_^*）
　　　　この時期は寒暖の差も激しいので、皆様も体調の管理と維持には充分にお気をつけください。』
3/ 8　『先週の土日はポカポカの春の陽気でしたが、今日は驚き！３月を思わせないくらいの降雪がありました。　... (*_*)
　　　　来週からはいよいよ春の足音が聞こえてきそうですね。春の到来を心待ちにしていま〜す♪　(*^。^*)　』
3/20　『今日は春分の日（お彼岸）です。晴天で春の日差しなので、お墓参りには最適です♪〜　(#^.^#)
　　　　気温も上がりポカポカ陽気に、春の足音が聞こえ、まもなく春の予感です♪〜　ヽ(^。^)ノ　』
4/ 3　『いよいよ４月になり晴れの日も多くなってきました。桜の花も咲き始めていますね。
　　　　たけのこ（筍）の収穫も待ち遠しいですよね。　(o^∇^)o　
　　　　収穫開始予想は、例年通りの見込みだそうです。
　　　　春らしく暖かくなって来ましたが、朝晩の気温はまだまだ低めなので、収穫時期も今後の天候次第とのことでした。』
4/ 8　『先週までは冬のような低温でしたが、今週から気温も上昇し５月初旬の陽気になりました。
　　　　桜の花の開花が例年よりも１週間ほど遅れる予想でしたが、昨日から一気に５分咲き〜ほぼ満開になり、
　　　　土曜・日曜日の幻想的な夜桜ライトアップがとっても楽しみです♪　　＼(●＾▽＾●)／
　　　　昨日からの雨も上がり、今夜は暖かく絶好の桜の花見日和のようです．．．ワクワク!!
　　　　早くもたくさんのタケノコのご注文予約をいただいており、深く感謝しております。ありがとうございます。　<(_ _)> 　』
4/12　『先週は初夏の陽気で暖かくなりましたが、今週は一転して気温が下がり初春に逆戻りで肌寒いですね。
　　　　桜の花も満開になり、低温のせいか数日間まだ花は散らずに、あちこちで綺麗に咲き誇っています。
　　　　待望のたけのこ（筍）の収穫ももう少し先になりそうです。
　　　　ご注文予約をいただいていますお客様、今しばらくお待ちください。　<(_ _)>
　　　　◎ 順次ご注文予約を受け付けておりますので、ご注文予約 まだのお客様、お待ちしておりま〜す♪　』
4/18　『花見が終わりちょっと寂しい気もしますが、桜吹雪も風流ですね。　(*^-^*)
　　　　やっと気温も暖かくなり、交互に晴天と雨天の日が続き、里山にも春の足音が聞こえて来ました。
　　　　今年は例年並みか少し遅めの収穫スタートになるそうで、まもなく待望のたけのこ（筍）の収穫も始まるようです。
　　　　ご注文予約をいただいていますお客様は、収穫分を予約順に出荷しますので、今しばらくお待ちください。　<(_ _)>　』
4/22　『うぐいす（春告鳥）のさえずりが里山に響いています。まだまだ肌寒い日が続いていますが、今日は快晴になりました！
　　　　いよいよ待望のたけのこ（筍）の収穫も本格的に始まりました〜♪　　(*＾o＾*)　（●＾◇＾●）　(o^∇^)o
　　　　今年は例年よりも１週間ほど遅めの収穫シーズンとなってるとのことです。
　　　　ご注文予約をいただいています お待たせのお客様方々へ、収穫分を予約順に出荷しております。　< (_ _) >
　　　　また、ご注文予約を順次受け付けておりますので、ご注文予約まだのお客様は、どうぞお待ちしておりま〜す♪　』
4/23　『今日は一足早くの五月晴れで清々しいです。ただ、まだ気温が低くく、筍（たけのこ）の生育も遅めのようです。　(^-^;
　　　　元気な竹の子たちが顔を出して来ましたよぉ♪〜 ニョキニョキ!!
　　　　今年も、たくさんのタケノコご注文予約をいただき、誠にありがとうございます。　<(_ _)>
　　　　常連リピーターのお客様、引き続きのご注文予約とご愛顧に感謝いたします。新規のお客様、ご注文予約に感謝いたします。
　　　　どうぞ皆様〜、新鮮な産地直送たけのこをご賞味堪能くださいませ。　（＾◇＾）/　』
4/27　『収穫できた分をその日の内に、ご注文予約の順番にお早めにご注文予約をいただいたお客様から順次出荷しております。
　　　　今年は例年よりも１週間ほど遅い収穫と出荷の時期を迎えています。
　　　　例年よりも気温が低いので、今週末から来週以降に向けてピークになりそうだとのことです。
　　　　ゴールデンウィークの連休中も順次収穫と出荷を続けますので、新鮮な産地直送たけのこをご賞味くださいませ。　(o^∇^)o
　　　　収穫したその日の内に 新鮮な朝掘りタケノコ（筍）を〔 愛情 と 真心 〕を込めて出荷しております。
　　　　※ なお、連休中にご不在のお客様は、ご注文予約の際に【ご不在予定日】を必ずお知らせください。』
4/28　『たけのこ（筍）・・・まさに旬の味覚をご堪能くださいませ♪〜
　　　　皆様、滋養強壮力があり、やる気や集中力を高めてくれる新鮮なたけのこを食べて、
　　　　お仕事に勉強に遊びにガンバッテくださーい！　 (＾_＾)ｖ 　ご注文まだのお客様もお早めにご注文予約をどうぞ♪〜　』
4/29　『ファームヴィレッジ たけのこの里では、新緑の香りのする山椒の若葉（木の芽）を新鮮！朝掘りタケノコに同梱 しておりますが、
　　　　山椒の若葉の枝にはトゲがあります。そのトゲをひとつひとつ丁寧に取り除いてお客様へお届けしております。　(＾＾ゞ　』
4/30　『今日は、爽やかな風の中、日差しも強く汗ばむ陽気です。　　(^ヮ^ /
　　　　知らず知らずの内に発汗していますので、熱中症には注意をして水分補給をお忘れなく！
　　　　収穫と出荷作業は活況が続いており、活きのイイ朝掘りタケノコを産地直送で発送しています〜。　　(ノ^∇^)ノ　』
5/ 1　『今日から５月のスタートです。今年は例年よりも温度が低くく肌寒い日が多いですね。
　　　　ワサビ醤油で食べる茹でたたけのこのお刺身と、（お好みによって、田楽味噌をつけて食べるのも美味しいようです。）
　　　　歯触りの良い株の部分を油揚げと一緒に炊いた煮物をご馳走になりました。ん〜ん感激！　(^o^)v.....もう、ﾀﾏﾘﾏｾﾝ !!
　　　　ご好評をいただいております【 新鮮！朝掘りタケノコ 】の収穫と出荷作業に大忙しです。 』
　● 竹の子（筍）の茹で方は、≪ たけのこ ゆで方 ≫を ご覧くださいませ。
　　【ゆで方のポイント】は、お届け到着後にできるだけ早く茹でて、 常温までゆっくりと冷ますことです。（ｱﾜﾃﾅｲ、ｱﾜﾃﾅｲ.....）

5/ 3　『とっておきの「たけのこ レシピ」をご紹介しますので、ぜひ ご家庭で旬の味わいをご堪能ください。
　　　　タケノコは穂先から根元（株）まで全部（ぜぇーんぶ）味わえ楽しめま〜す♪　(*^_^*)　　【 今が 旬！ 】
　　　　�@ 春の定番！たけのこ ご飯： タケノコ ご飯、
　　　　�A ビールが欲しくなる！自家特製メンマ： 特製メンマ、
　　　　�B 歯触りと食感を楽しむ！秘密のタケノコきんぴら： タケノコきんぴら　　（＾ｖ＾）ﾉ　』
5/ 4　『今日は少し汗ばむ快晴の五月晴れの爽やかな陽気です！　　(＾◇＾)//
　　　　連休中も収穫と出荷作業は続いており、活きのイイ朝掘りタケノコを産地直送で発送しています〜。　　(ノ^∇^)ノ
　　　　連休後半〜連休明けにご注文予約をお考えのお客様は、新鮮！朝掘りタケノコのご注文予約をお早めにどうぞ♪　』
5/ 7　『とっても爽やかな五月晴れの日々です。鯉のぼりも悠々と青空を泳いでいますよ〜♪　＼(^o^)／
　　　　色鮮やかにツツジの花が咲き誇っていて、とっても綺麗です。しおらかに咲き乱れている藤の花も今が見頃です。
　　　　たけのこ（筍）の収穫と出荷も順調に続いています。　(#^.^#)
5/11　『今年も、たくさんのタケノコご注文予約をいただき、誠にありがとうございます。　<(_ _)>
　　　　今週末の日曜日（14日）は「母の日」ですね♪... Thank you, Dear Mother !
　　　　ご注文予約順に朝掘り収穫したタケノコ（筍）を順次出荷しております。』
5/14　『今年は例年よりも低温の日々が多く、ここ数日朝晩は特に寒かったです。　(*_*) ブルブル...
　　　　「母の日」の今日は晴天でようやく気温も上昇し心地良い天気になりました。　(*^。^*)
　　　　収穫のピークは越えましたが、筍(たけのこ)もご注文予約順に基づいて順調に収穫と出荷が続いています。』
5/17　『今週は五月晴れが続く予報です。爽やかな青空ですが、吹く風は少し寒く感じますね。
　　　　今週末からは夏日で暑くなるそうです。バーベキューには最適な時期ですよね。　(*^▽^*)b
　　　　また、この時期は空気が乾燥しますので、バーベキューなど火の後始末には充分にご注意ください！』
5/19　『ご好評いただいておりました竹の子(たけのこ)も来週頃で収穫・出荷も終了になる見込みとのことです。』
5/20　『今日は気温がグングン上昇し、真夏日(30℃超え)の晴天日です。ホント暑いです... (+o+)
　　　　今シーズンの筍(たけのこ)の収穫と出荷も終盤を迎え、まもなく終了します。
　　　　いよいよ今年最後のタケノコですよ〜、また来年までの食べおさめ・・・ですね。　(>0<) 　』
5/22　『多数のご注文予約をいただき、誠にありがとうございます。収穫量以上のご注文予約をいただいているため、
　　　　順番待ちで収穫時期に間に合わない可能性のある お客様、申し訳ございません。ごめんなさい！　<(_ _)>　』
5/24　『ご注文予約のお客様には予約順に、新鮮な朝掘り収穫分を即日出荷しておりますが、
　　　　お蔭様で大変ご好評の竹の子(たけのこ)のご注文予約数が多く、また今シーズンの収穫もそろそろ終わりますので、
　　　　今シーズンの≪新鮮！朝掘りたけのこ（筍）産地直送≫の【 ご注文予約 】の受付は終了させていただいております。
　　　　たくさんのご注文予約、本当にありがとうございました。　　<(_ _)>
　　　　ご注文予約をいただきながら順番待ちで収穫時期に間に合わなかったお客様、本当に申し訳ございません。　　<(_ _)>
　　　　今年ご賞味されたお客様、ご賞味できなかったお客様、また来年のご注文予約をどうぞお待ちしております♪〜　(^ヮ^ /　』